J’ai eu la joie d’assister, en tant que conseillère régionale, à l’inauguration de la fruitière des Hauts Fleury.

Le 7 septembre 2023, à trois semaines de la fin des travaux, un incendie ravageait tout. Face à ce drame, les coopérateurs  se sont mobilisés pour la reconstruction d'un outil encore plus moderne et adapté aux exigences actuelles.

Comment ne pas évoquer la memoire de notre ami Régis Forestier, ancien maire de Mieussy, qui nous a quittés en septembre. Ce projet, il le portait dans ses tripes, cet incendie l'avait profondément bouleversé. Il aurait tant voulu être présent !

Cette fruitière, c’est :

• une histoire de courage : en 1993, quatre coopératives s’unissent pour n’en faire qu’une
•  une histoire de liberté : ici, ce sont les paysans qui maîtrisent leur outil, sans multinationale ni actionnaires
• une histoire de qualité : reblochon, abondance, tomme, raclette de Savoie… on y fabrique le goût de nos montagnes

La Région Auvergne-Rhône-Alpes a répondu présente : 486 860 € aux côtés du Département et de l’Europe. Car soutenir nos éleveurs n’est pas de la charité, c’est un investissement dans nos emplois, nos paysages, notre identité et pour notre souveraineté alimentaire.

Vive les Hauts Fleury, vive la coopération, vive la Haute-Savoie !